Nel Castello di Roncade sorge un’attività vinicola, situata in un’antica terra vocata alla viticoltura sin dall’epoca romana e delle Serenissima.
Sorge al centro di Roncade, città trevigiana a poca distanza da Venezia. La famiglia Ciani Bassetti, di origini trentine e di antiche tradizioni agricole, nel ha rilevato la proprietà all’inizio del Novecento con la ristrutturazione del Castello e il reimpianto dei Vigneti.
Questo luogo ha alimentato la passione vinicola della famiglia e la continua ambizione di elevare la qualità dei vini prodotti.
Nei nostri negozi puoi trovare alcuni dei vini prodotti dall’Azienda Agricola Castello di Roncade
CABERNET DOC
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: erbaceo ricorda note di violetta
Sapore: caldo, morbido ed armonico sprigiona sentori di legno
Abbinamenti: piatti di carne e selvaggina a pelo
MERLOT DOC
Colore: rosso rubino intenso
Profumo: ricorda i frutti a bacca rossa
Sapore: asciutto e di corpo coinvolgente ed armonico ed un leggero sentore di legno
Abbinamenti: piatti di carne rossa in generale
PINOT GRIGIO DOC
Colore: giallo paglierino tendente al verdognolo
Profumo: fruttato e intenso
Sapore: fresco, leggermente acidulo
Abbinamenti: piatti di pesce
CHARDONNAY DOC
Colore: giallo paglierino
Profumo: floreale, di frutta gialla matura
Sapore: sapido e corposo
Abbinamenti: piatti di pesce, minestre e formaggi freschi